10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी के 10 स्वास्थ्य लाभ हिंदी में

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 10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी के 10 स्वास्थ्य लाभ हिंदी में

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी से हम सभी लोग अच्छी तरह से परिचित है हल्दी हम सभी की रसोइ मे पायी जाती है हल्दी भारत के सभी भोजन का मुख्य अंग होती है हल्दी सिर्फ भोजन का स्वाद बढ़ाने के ही काम नही आती अपितु हल्दी हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत ज्यादा लाभकारी होती है हल्दी एक वनस्पती है हल्दी अदरक की प्रजाति का पौधा होता है जो कि समांयतः 6 से 7 फुट तक बढ़ने वाला पौधा होता है हल्दी पौधे की जड़ में पाई जाती है हल्दी को प्राचीन काल से ही चमत्कारी माना जाता है प्राचीन भारतीय आयुर्वेद में हल्दी को एक औषधि माना गया है धार्मिक रूप से भी हल्दी को बहुत महत्वपूर्ण माना गया है कि कई भारतीय रिवाजो में हल्दी का प्रयोग होता है जिसमे विवाह मुख्य है हल्दी को इंग्लिश में टरमरिक कहा जाता है
10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi
                                         10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi

 

हल्दी का लैटि‍न नाम : करकुमा लौंगा (Curcuma longa)
हल्दी का  इंग्लिश नाम : टरमरि‍क (Turmeric)
हल्दी का पारि‍वारि‍क नाम : जि‍न्‍जि‍बरऐसे

हल्‍दी में पाये गये आवश्‍यक तत्‍व निम्‍न प्रकार हैं

    जल 13.1 % ग्राम
    प्रोटीन 6.3 % ग्राम
    वसा 5.1 % ग्राम
    खनिज पदार्थ 3.5 % ग्राम
    रेशा 2.6 % ग्राम
    कारबोहा‍‍इड्रेट 69.4 % ग्राम

हल्दी के चामत्कारिक गुण

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हमारी रसोई की शान होने के साथ हल्दी कई चामत्कारिक औषधीय गुणों से भरपूर होती है। भारतीय आयुर्वेद में तो हल्‍दी को बेहद ही महत्वपूर्ण माना जाता है क्योंकि हल्दी चोट के इलाज में तो सहायक है ही साथ ही कफ,खांसी,सर्दी।जुकाम सहित अनेक बीमारियों के इलाज़ में काम आती है। इसके अलावा हल्दी को सौन्दर्य वर्धक भी माना जाता है और प्रचीन समय से ही इसका उपयोग सौन्दर्य को निखारने के लिए किया जाता रहा है। वर्तमान में हल्दी का प्रयोग उबटन से लेकर विभिन्न तरह की सौन्दर्य क्रीमों में भी किया जा है।

औषधीय गुण

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी एक महत्वपूर्ण औषधि है। घरेलू उपचार के रूप में भी इसका कई तरह से इस्तेमाल किया जाता है। आइये जानते है किन-किन स्वास्थ्य समस्याओं में हल्दी लाभदायक साबित होती है.

१. चोट पर हल्दी लगाए

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी चोट के लिए भी बहुत लाभ करि  होती है शरीर के बाहरी अंगो पर चोट लगने पर चोट पर हल्दी लगाना चाहिए या फिर हल्दी मिलाकर दूध कर चाहिए। शरीर की अंदरूनी चोट  हल्दी का दोष बहुत फायदेमंद होता है।

2. डायबिटीज में हल्दी लाभकारी

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी डायबटीज़ के मरीजों के लिए भी हल्दी बहुत लाभकारी होती है. डायबटीज़ के मरीज हल्दी को एक चम्मच आंवले के रस और एक चम्मच शहद और एक चम्मच गिलोय के रस में मिलाकर नियमित रूप पिए तो डायबिटीज में लाभ मिलता है।
10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi
                                      10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi

3. त्वचा के लिए हल्दी लाभकारी

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी त्वचा के लिए बहुत लाभकारी होती है हल्दी गुलाब जल,एलोवेरा,दूध का लेप बनाकर चेहरे पर लगाने  से चेहरे पर निखार आता है. और त्वचा पर प्राकृतिक चमक आती है.  त्वचा समबन्ति रोग दूर होते है।

4. रक्त की सफाई करती है. हल्दी


Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी रक्त को साफ़ भी करती है. हल्दी के सेवन से रक्त में मौजूद विषैले तत्व शरीर के बाहर निकल जाते है। शरीर की चोट से बहते रक्त पर  भी हल्दी लगाने से रक्त का बहाव बंद हो जाता है।

5. स्त्रियों के लिए हल्दी भी फायदेमंद

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | स्त्रियों में होने वाले श्वेत प्रदर एवं ल्युकोरिया जैसी बीमारी में हल्दी अत्यंत फायदेमंद औषधि है। इसके लिए पांच ग्राम हल्दी एवं अंजीर के तीन टुकड़े का सेवन करने से फायदा होता है।

 

6. चर्म रोगों में  भी हल्दी के लाभ

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | चर्म रोगों में जैसे की खुजली, दाद और त्वचा पर चकत्ते पड़ जाने पर हल्दी बहुत फायदेमंद होती है. ऐसे में हल्दी और गौ मूत्र को साथ मिलाकर लेप ले। और इस लेप को प्रभावित जगह पर लगाएं, इससे  चर्म रोगों में जल्द फायदा मिलेगा।

7. मोटापे में हल्दी के लाभ

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी मोटापे  भी बहुत लाभकारी होती है. मोटापे में वजन कम करने के लिए हल्दी, नीबू, पुदीना, तुलसी,अदरक को सामान मात्रा में मिलाकर घोल बना लें। इस घोल का नियमित सेवन कीजिये। इससे आपको मोटापे के वजन को कम करने में सहायता मिलेगी।

10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi
                                         10 Health Benefits Of Turmeric In Hindi

8. मौसमी रोगों में हल्दी के फायदे

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी को दूध में मिलाकर पिने से खांसी  लाभ मिलता। है एवं खांसी होने पर हल्दी को आंच पर भूनकर एक चम्मच शहद या तो  देसी घी के साथ खाने से भी खांसी में लाभ होता है। सर्दी जुकाम जैसे मौसमी रोग होने पर हल्दी के पाउडर या हल्दी की गांठ को आग पर गर्म करके इससे निकलने वाले धुएं को  से लाभ मिलता है।
 इससे भी पढ़े : How To Use Turmeric (Haldi) To weight loss ?

9. सिरदर्द में भी हल्दी के लाभ

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | सिरदर्द  होने पर या चककर आने पर भी हल्दी बहुत लाभकारी होती है. हल्दी पाउडर और चंदन पाउडर का लेप सर पर लगाने से सिरदर्द और चककर आने की समस्या में फायदा मिलता है।

10. पाचन मजबूत करती है हल्दी

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी का सेवन हमारे पाचन के लिए भी बहुत लाभकारी होता है. हल्‍दी को नियमित रूप से खाने से पित्‍त ज्‍यादा बनता है. इससे भोजन आसानी से पचता है. और पाचन क्रिया मजबूत होती है।

समापन नोट

Health Benefits Of Turmeric In Hindi | हल्दी हमारे के लिए बहुत अच्छी और लाभकारी होती है। पर हमे हल्दी का सेवन 3 से 5 ग्राम की मात्रा में ही करना चाहिए। विशेष स्थिति में आयुर्वेद विशेषज्ञ की सलाह से इसका सेवन करना चाहिए।

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